Welkom bij het Zalmhuis,
we hopen dat u van onze
biologische zalm zult genieten.
Het Zalmhuis Den Haag staat voor vers, zuiver, puur, huisgerookt, ambachtelijk, zonder additieven, biologische Noorse zalm. Direct uit de oven op uw bord. Zonder tussenschakels, verser en smakelijker.
Eigenaar& Zalmroker
Ton Lemmens
Ton heeft jarenlange ervaring en brengt zijn vakmanschap en passie direct aan de consument. Met veel plezier fileert hij de verse Noorse zalm en rookt deze volgens eigen receptuur op locatie.
Met veel zorg hebben wij ons menu samengesteld zodat ieder kan genieten van de vele zalm variaties.
Het Zalmhuis Den Haag staat voor vers, zuiver, puur, huisgerookt, ambachtelijk, zonder additieven, biologische Noorse zalm. Direct uit de oven op uw bord. Zonder tussenschakels, verser en smakelijker.
Elke dag verse biologische zalm
ZALM FILEREN
Het fileren van een hele zalm is een hele kunst. Om te beginnen is een scherp mes nodig. Daarnaast is er voor het verwijderen van de graten een speciaal pincet nodig.
Bekijk dit filmpje maar eens, waarin duidelijk te zien is hoe je een vis moet fileren en portioneren. Het vergt heel wat oefenen!
Fout: geen feed gevonden.
Ga naar de instellingenpagina van Instagram Feed om een feed te maken.
Dit foutbericht is alleen zichtbaar voor de WordPress admins